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海鲜美食——梭子蟹PK大闸蟹

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精华

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发表于 2011-4-5 19:58:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

长岛梭子蟹

长岛梭子蟹
        很多朋友可能对大闸蟹比较熟悉,对梭子蟹并不了解,梭子蟹是渤海的特产,其味道比大闸蟹还要鲜美,与大闸蟹相比梭子蟹最大的特点是多食而不腻。为何大闸蟹名气很大,而梭子蟹在内陆却看不到,是因为大闸蟹是淡水生物,便于运输途中的养殖,所以在内陆市场可以买到。而梭子蟹是海洋生物,离开海水后很短时间就死亡,不便于运输,所以梭子蟹只有在邻近海岛的城市才可以吃得到。
        梭子蟹象其他海洋生物一样,其味道要比河里的生物更鲜美。长岛出产梭子蟹的季节是在春天和秋天,这时候一般价格相对较便宜,海岛渔家人吃梭子蟹的时候,有时一个人一顿可以吃掉一盆,因为梭子蟹吃了不腻,我吃大闸蟹的时候,吃两三个就吃不下了,因为大闸蟹太香、太腻。
        在长岛渔家梭子蟹的吃法非常简单,和前面我介绍的几种海鲜的吃法都一样,就是吃原汁原味的(煮熟了就吃)。方法很简单:将鲜活的梭子蟹放入锅中(蒸、煮均可),加少许水,猛火烧开锅即可食用,不需加任何调料,吃的就是天然的美味。
        想品尝梭子蟹的朋友,可在春天四五月份和秋天九月份以后到长岛来,一般秋天比春天时的价格更便宜些,如果你到海鲜市场自己去采购的话,可以买一大包,这顿饭什么也别吃了,就吃梭子蟹+馒头,吃饱为准----呵呵---是不是感觉很过瘾啊-------

长岛旅游 长岛渔家乐   有事请联系论坛客服QQ:1290812623
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精华

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发表于 2011-4-6 19:12:36 | 显示全部楼层
是挺过瘾的哈......
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精华

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发表于 2011-4-28 19:34:02 | 显示全部楼层
一个字  鲜   我跟喜欢 软壳的  好吃 。。。。
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发表于 2011-4-29 14:07:01 | 显示全部楼层
吃过大闸蟹,没吃过梭子蟹,不知啥味道呵呵呵呵
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精华

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发表于 2017-5-4 22:45:49 | 显示全部楼层
我有一些房子,会让你在阳光明媚的早晨,睁开双眼就可以面朝大海,春暖花开,不负好时光。所以,你要来吗?

       海景公寓篇:
       其实,它没有什么特别之处!
       只不过是长岛最高的楼房,视野足够开阔,海景一览无遗,每套房子都精心设计,独具一格。
       如果刚好碰上炎热的夏天,那么用三分钟到楼下的海水浴场免费游个泳,是不是很爽快?
       如果刚好想吃肥美的海鲜,那么用五分钟到长岛最大的海鲜市场采购,是不是很开心?
       如果刚好想看唯美的风景,那么离林海烽山,万鸟岛乘船地,九丈崖景区等等,都很近很近,是不是很期待?
       这么说来,它又很与众不同。所以,你要不要来呢?
       它就在长岛悦海假日(明珠广场)。
   预定电话:15954509010    18853555581
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精华

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发表于 2017-7-18 19:38:43 | 显示全部楼层
吃一顿好美味哦
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