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渔家乐咋提升,看看这个培训班讲了啥

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发表于 2018-11-7 16:38:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
长岛县旅游局开展乡村旅游“送智下乡”“送教下户”活动,邀请山东烹饪协会副秘书长、山东鲁菜研究开发推广中心主任李志刚等资深专家对长岛渔家乐业户进行培训,来自南北长山10多个村的500余人接受了培训。
培训班以“强服务、重培训、促发展”为主要内容,着力在提升旅游从业人员素质上下功夫,全面提升全县旅游接待能力、旅游从业人员综合素质和渔家乐的服务水平。培训内容包括当前乡村旅游渔家乐运营过程中所急需的项目规划策划、旅游餐饮产品研发、餐饮接待服务规范、渔家乐经营能力提升、饮食文化旅游宣传营销、渔家乐文化品牌打造、不同餐饮业态的经营模式创新等。
“送智下乡”“送教入户”活动,满足了当地居民的学习需求,受到了广大渔家乐业主的欢迎。今后,县旅游局将根据我县乡村旅游发展实际需求,继续开展多样的培训活动,助推我县休闲旅游业发展。












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