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长岛市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查

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发表于 2019-3-11 15:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
2019开学之际,长岛综合试验区市场监督管理局为切实加强我区学校食堂食品安全监管,确保广大师生的饮食安全,联合区社会事务局对全区6所学校食堂开展食品安全专项检查行动。
重点检查学校食堂食品经营许可证持有情况,是否落实食堂食品安全制度、索证索票制度、从业人员健康管理制度,清洗消毒是否到位并正常使用,是否存在违法使用食品添加剂的行为,是否按规定进行食品留样,是否建立食品安全事故应急处置预案,加工场所、设施设备环境卫生情况等。对检查中发现的问题,执法人员依法提出整改意见,责令立即整改,并跟踪整改落实情况,确保学校食堂食品安全。
此次学校食堂食品安全专项检查,进一步增强学校食堂食品安全意识和责任意识,提高学校食堂食品安全管理水平,保障广大师生“舌尖上的安全”,努力营造出健康安全、和谐有序的校园环境。


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