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开海了,皮皮虾喊你来长岛尝个鲜!

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发表于 2019-9-10 10:30:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

来源/长岛发布
终于,终于!
盼到长岛开海啦!
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历时四个月的休渔期,
长岛的吃货们直呼:
不能再等了!
馋的不行了!
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想必此时此刻小伙伴们最想说的是:
大爬虾、大螃蟹、大对虾、大波喽、……
好久不见了
你们还是那么肥美“活泼”吗?
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开海了,码头也一片繁忙,
陆陆续续回来的渔船满载而归,
渔民脸上尽是丰收的喜悦!
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很多人是海鲜吃货,
对如何制作却一知半解,
今天小编为大家推荐几款常见美食及其做法
帮您尽享开海后的“大饱口福”!
梭子蟹在螃蟹圈里很出名,个大肉嫩又鲜美,清蒸活蟹真是鲜香的让人直流口水……
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又叫皮皮虾,肉质水嫩,味道鲜甜。但吃虾爬很讲究方法哦,像小编这样的拿起来不是扎嘴就是扎手真是干着急呀!
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学名黑鮶鱼,其营养价值非常高,用长岛话说:黑鱼全身都是宝!红烧,清蒸,做汤,都是一道上好的美味! 15.jpg
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偏口鱼是鱼中的珍品,肉嫩刺少,特别适合老人和孩子食用。清蒸、油泼、炸、烤,每一种做法都独特诱人!
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鲅鱼水饺是长岛的一大特色,红烧鲅鱼、焖鲅鱼、熏鲅鱼等等,只要食材新鲜,怎么做都好吃。
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八蛸是海鲜届最柔软的那一只,新鲜的八蛸吃法多多,用热水焯一下,加点葱,来点醋,一道口感脆滑,味道鲜美的凉拌菜就成了。八蛸也可用来包饺子、炒菜、火锅等等。
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当然,长岛好吃的海鲜还有很多很多哦…
海参、鲍鱼、对虾、海螺、鸟贝、赤贝.......
说到吃,
长岛人与陆上人还不太一样哦
长岛人逮海鲜不论个,
论盆!盆啊!
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看看我们长岛人的家常菜,
不摆几盆大海鲜那都不能开饭!
开海啦,
长岛人再也无法低调了,
得天独厚的地域条件
令无数吃货羡慕不已,
作为长岛人,
赶紧转发朋友圈豪气炫富吧!


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